courgette, erwten, groenten, pizza, tomaten, veggies, wraps

Published: 28 februari 2017

Super snelle pizza

Dit is een perfecte snack bijvoorbeeld na het sporten, leuk bij de borrel of maak twee super snelle pizza’s als lunchgerecht met een salade

Bereiding

Voordat je begint: verwarm je oven voor op 120 graden
1. Was de courgette en tomaat. Snijd van beide dunne plakjes.
2. Besmeer je wrap(s) met groentespread. Ik gebruikte een spread van erwten uit het vers-schap van de Albert Heijn. Maar ook Zonnatura heeft heerlijke groentespread. Kies je eigen favoriete smaak.
3. Beleg je pizza met plakjes courgette en tomaat. Strooi er peper en zout naar smaak overheen. Leg de wrap op een bakplaat bekleed met bakpapier. Plaats in het midden van de oven voor 5 tot 10 minuten. Houdt de wrap goed in de gaten, want deze zijn supersnel klaar.
4. Snijd wat blaadjes verse basilicum fijn. Haal de wrap uit de oven en bestrooi met de basilicum. Top eventueel af met rucola.

courgette, erwten, groenten, pizza, tomaten, veggies, wraps

Published: 28 februari 2017

Ingrediënten:

Volkoren-, meergranen-, mais wraps, Groentespread, Courgette, Tomaat, Basilicum